Casale Vitali - Marche Sangiovese IGP Iakintos
Artikelnummer: 32-04
Casale Vitali - Marche Sangiovese IGP Iakintos
| Oogst: | 2015 | |
| Percentage: | 100% Sangiovese | |
| Productie techniek: | 6 – 8 dagen maceratie in stalen vaten | |
| Totstandkoming: | 6 – 8 maanden in stalen vaten | |
| Productie gebied: | Montelparo, via Celestiale en via Serrone, hoogte 300/380 mtr. Zuid-West helling, gevarieerde losse grond | |
| Groei: | 3000 wijnranken per hectare opgebouwd volgens dubbel Guyot systeem | |
| Opbrengst: | 8000 kilo per hectare | |
| Karakteristieken | ||
| Kleur: | Robijn rood met tinten violet | |
| Aroma: | Fruitig met aroma’s van kers en rode pruim, smaakherinneringen aan rode rozen en viooltjes | |
| Smaak: | Warm, intens, uitgebalanceerd met delicate tanine | |
| Alcohol: | 13% vol | |
| Serveer temperatuur: | 14-16 gr.c | |
| Ideaal te drinken als en te combineren met: | Rood vlees, visschotels, traditionele Marchiaanse pasta’s zoals “cannelloni” en “vincisgrassi” | |
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnen | Rood |
| Wijnsoort | Marche Sangiovese |
| Prijs per fles | tot € 10.00 |
