Poderi dei Colli - Marche Passerina IGP - BIO
Artikelnummer: 33-02
Poderi dei Colli - Marche Passerina IGP - BIO
Druiven: Passerina (100%)
Productiegebied: Montalto Marche
Hoogte: 430 mt. s.l.m.
Bodemtype: Klei
Oogst: Mechanische in de eerste tien dagen van oktober
Wijnbereiding: Licht maceratie pre fermentatieve, zacht persen met gebruik van geselecteerde gisten
Rijping: in de fles
Serveertemperatuur: 8 ° - 10 ° C
Helder strogeel met groenachtige tint.
Serveertip: Uitstekende als aperitief, gaat ook goed met rauwe vis en delicate voorgerechten.
