Poderi dei Colli - Marche Sangiovese IGP - BIO
Artikelnummer: 33-06Poderi dei Colli - Marche Sangiovese IGP - BIO
Druiven: Sangiovese (100%)
Productiegebied: Montalto Marche
Hoogte 180 m. boven zeeniveau
Bodemtype gemengde samenstelling
Druivenoogst: Mechanisch in oktober
Wijnbereiding: Klassieke wijnbereiding met overpompen gevolgd door malolactische gisting in stalen vaten.
Rijping: in de fles voor 3 maanden
Serveertemperatuur 12 ° - 14 ° C
Robijnrood met paarse reflecties, de neus onthult een intense en aanhoudend boeket van verse rode vruchten, zwarte kersen, aardbeien, pruimen en framboos met een hint van viooltjes.
Aangenaam tannine, presenteert zich met een zachte en evenwichtige afdronk.
Goed geschikt voor voorgerechten, soepen en wit vlees.