Domodimonti - Marche Rosso IGT - Il Messia

Domodimonti - Marche Rosso IGT -  Il Messia

Druivensoorten: Merlot, Montepulciano
 
Type grond: Klei en kalkhoudend
 
Blootstelling aan wijngaard: zuiden
 
Hoogte: 200 m ASL
 
Oogst tijd: Begin september (Merlot) en tweede helft van oktober (Montepulciano)
 
Plant dichtheid: 4000 wijnstokken / hectare
 
Opbrengst / vine: 1,8 kg
 
Productie techniek: Fermentatie in roestvrij staal; "Élevage" in barriques gedurende twaalf maanden en nog eens twaalf in fles
 
Kleur: Donkerrood met violette accenten
 
Boeket: Rode jam, gedroogde pruim, koffie, tabak
 
Smaak: Goede zuurgraad en sapidity, intens en persistent, met een zachte en omhullende afdronk