Geminiani - Rosso Piceno DOC Arengo

Geminiani - Rosso Piceno DOC Arengo

Druiven: 40% Sangiovese - 60% Montepulciano
Wijngaardlocatie: afkomstig van verschillende wijngaarden met verschillende pedoklimatologische kenmerken. 
Hoogte: 250 - 300 m
Teeltsysteem: Guyot
Oogstperiode: eind september

Handmatige oogst van de druiven.
Wijnbereiding: met de schil voor 10 dagen, scheiding van de schil en selectie van de geperste wijn.
Rijping: Rijping in Franse en Oostenrijkse eiken vaten van derde passage gedurende 18 maanden.
Gemiddelde levensduur van de wijn: Geschikt voor veroudering, maximaal 10 jaar

Alcohol: 13,50% Vol.

Paringen: geschikt voor vlees en wildgerechten.
Smaak: consistente en aanhoudende smaak, geharmoniseerd door goed gekalibreerde tannines.
Geur: pittige tonen van kaneel en hints van rood fruit hebben de overhand.
Kleur: robijnrood met gematteerde tinten.
Serveertemperatuur: ongeveer 15-18 ° C