Lanciani - Offida Passerina DOCG

Lanciani - Offida Passerina DOCG

Naam: Offida Passerina DOCG

Druiven: Passerina 100%

Eerste productiejaar: 2018

Aantal geproduceerde flessen: 15.000 / 18.000

Productiegebied en wijngaardhoogte:  Montefiore dell'Aso 350 m boven zeeniveau -  Grondsoort : Clayey -

Trainingssysteem: Simple Guyot

Plantdichtheid: 4.000 planten per hectare

Oogsttijd: 10-15 september

Gisting: Cemented Glass Tank 97 hl. 

Alcoholgehalte: ongeveer 12,5%

Optimale serveertemperatuur: 8-10 ° C