De boerderij "Le Vigne di Clementina Fabi" is ontstaan in een wijnfamilietraditie; het heeft zijn oorsprong in het kleine gebied van Montedinove (AP) aan het einde van de 19e eeuw, wanneer de familie Fabi hier een aantal boerderijen koopt. Op deze plaatsen starten ze het boerenbedrijf met het planten van de wijngaarden die, via hun nakomelingen, tegenwoordig nog steeds bijdragen aan de productie van de druiven waaruit we onze wijnen halen. In 2008, na jaren oefenen in "genius loci", besluiten lementina en haar familie de Cantina "Le Vigne di Clementina Fabi" to starten.
Het verbouwen van de historische en autochtone druiven, zoals Pecorino en Passerina, was voor de familie Fabi een diep gevoelde plicht en daad van respect voor de wijnbouwende roeping van Montedinove. De productieve filosofie van het bedrijf heeft twee drijfveren: werken aan het opbouwen van onze waardigheid en respect voor de natuur: de omgeving kan worden gebruikt om het leven te verbeteren, wanneer het leven rekening houdt met het respect voor het milieu.
Le Vigne di Clementina Fabi Soc.Agr. a R.L.
Contrada Franile, 3
63069 Montedinove AP
http://www.levignediclementinafabi.it/
Location: https://goo.gl/maps/nXe35CMZGpZsrcLK6
- Clementina Fabi - Offida Pecorino DOCG Ceri - BIO
Clementina Fabi - Offida Pecorino DOCG Ceri - BIO
Druiven: Pecorino
Hectares: 3.8
Bodem: medium mengsel neigt naar kleiachtig, rijk aan kalk en zouten
Richting: noord
Hoogte: 400 mt s.l.m.
Teelt systeem: Guyot
Plantdichtheid:…€ 12,95 - Clementina Fabi - Offida Passerina DOCG Ceri - BIO/VEGAN
Clementina Fabi - Offida Passerina DOCG Ceri - BIO/VEGAN
Druiven: Passerina
Hectares: 1.45
Bodem: medium mengsel neigt naar klei die rijk is aan kalk en zouten
Richting: zuid
Hoogte: 400 mt s.l.m.
Teeltsysteem:…€ 11,95 - Clementina Fabi - Spumante Passerina - Terre di Offida
Clementina Fabi - Spumante Passerina - Terre di Offida
Druiven: Passerina
Hectares: 1.45
Bodem: medium deeg neigt naar kleiachtig, rijk aan kalk en zouten
Richting: zuid
Hoogte: 400 mt s.l.m.
Teeltsysteem: Guyot
Plantdichtheid:…€ 12,95 - Clementina Fabi - Offida Pecorino DOCG Classica - BIO
Clementina Fabi - Offida Pecorino DOCG Classica - BIO
Druiven: Pecorino
Hectares: 3.8
Bodem: medium mengsel neigt naar kleiachtig, rijk aan kalk en zouten
Richting: noord
Hoogte: 400 mt s.l.m.
Teeltsysteem: Guyot
Plantdichtheid:…€ 11,95 - Clementina Fabi - Marche Passerina IGT -Classica - BIO/VEGAN
Clementina Fabi - Marche Passerina IGT - Classica - BIO/VEGAN
Druiven: Passerina
Hectares: 1.45
Bodem: medium deeg neigt naar kleiachtig, rijk aan kalk en zouten
Richting: zuid
Hoogte: 400 mt s.l.m.
Teeltsysteem:…€ 10,95 - Clementina Fabi - Rosso Piceno DOC - Classica - Bio
Clementina Fabi - Rosso Piceno DOC - Classica - Bio
€ 11,95 - Clementina Fabi - Marche Sangiovese - Classica - Bio
Clementina Fabi - Marche Sangiovese - Classica - Bio
€ 11,95 - Clementina Fabi - Spumante Passerina Brut - BIO
Clementina Fabi - Spumante Passerina Brut - BIO
€ 10,95 - La Vigna di Clementina Fabi Proefdoos
La Vigna di Clementina Fabi Proefdoos
De proefdoos bestaat uit:
Offida Pecorino DOCG Classica
Offida Pecorino DOCG Ceri
Offida Passerina DOCG Ceri
Rosso piceno DOC Classica
Marche Sangiovese IGT Rosso Classica
Spumante Passerina…€ 73,70