Federico Mencaroni start de vierde generatie wijnmakers in Corinaldo. In 2009 gaf het historische familiewijnhuis het stokje door aan Federico, die zich na zijn studie aan de Universiteit van Milaan en ongeveer tien jaar ervaring in verschillende wijnhuizen in Noord- en Zuid-Italië, waar hij zich specialiseerde in mousserende wijn, begon te wijden aan de ontwikkeling en transformatie van het bedrijf met innovatieve voorstellen om de kwaliteit en het imago van de producten te verhogen.
In 2011 werd de nieuwe ondergrondse kelder gebouwd en werd een deel van de oude gerestaureerd met moderne productienormen en met het creëren van georganiseerde ruimtes voor de verkoop en ontvangst van bezoekers, een activiteit waaraan zijn vrouw, Sonia, zich voornamelijk wijdt. Federico en zijn waardevolle medewerkers volgen alle wijngaarden op ongeveer 200 meter boven zeeniveau met zorg en groot respect, werken vervolgens aan de druiven in de kelder en in alle daaropvolgende bottel- en tirageprocessen zonder enige taak aan derden te delegeren.
Federico Mencaroni
Via Olmigrandi 72
60013 Corinaldo AN
Location: https://goo.gl/maps/JDpMCC6xUcH212Cz5
Federico Mencaroni - Vino Spumante Metodo Classico Rose Extra BrutFederico Mencaroni - Vino Spumante MC Rose Extra BrutDruiven: Verdicchio, MontepulcianoKweeksysteem: GuyotOpbrengst per hectare: 60 qOogst tijd: Laatste tien dagen van augustus voor Verdicchio, eerste tien dagen van oktober…
€ 18,95
Federico Mencaroni - Vino Spumante Metodo Classico Verdicchio DOP Extra BrutFederico Mencaroni - Vino Spumante MC Verdicchio DOP Extra BrutDruiven: Verdicchio, Chardonnay, Pinot BlancKweeksysteem: GuyotOpbrengst per hectare: 80 qOogst tijd: Laatste tien dagen van augustusVinificatie en rijping:
De tros…€ 18,95
Federico Mencaroni - Vino Spumante Metodo Classico Verdicchio DOP Brut NatureFederico Mencaroni - Vino Spumante MC Verdicchio DOP Brut NatureDruiven: Verdicchio 100%Kweeksysteem: GuyotOpbrengst per hectare: 80 qOogst tijd:Laatste tien dagen van augustusVinificatie en rijping
De druiven worden zacht en…€ 20,95
Federico Mencaroni - Vino Spumante Metodo Classico Verdicchio DOP BrutFederico Mencaroni - Vino Spumante MC Verdicchio DOP BrutDruiven: Verdicchio 100%Kweeksysteem: GuyotOpbrengst per hectare: 95 qOogst tijd: Laatste tien dagen van augustusVinificatie en rijping:
De druiven worden zacht en snel…€ 20,95
Federico Mencaroni - Vino Spumante Metodo Classico Verdicchio DOP Pas DoseFederico Mencaroni - Vino Spumante MC Verdicchio DOP Pas Dose
Druiven: Verdicchio 100%
Kweeksysteem: Guyot
Opbrengst per hectare: 80 q
Oogst tijd: Laatste tien dagen van augustus
Vinificatie en veroudering: De tros wordt…€ 36,95
Federico Mencaroni - Marche Bianco IGP - FloraFederico Mencaroni - Marche Bianco IGP - FloraDruiven: Verdicchio 60%, Malvasia 20%, Witheid 20%Kweeksysteem: GuyotOpbrengst per hectare: 100 qOogst tijd: Tweede tien dagen van septemberVinificatie en rijping:
De druiven worden…€ 8,95
Federico Mencaroni - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP - OpereFederico Mencaroni - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP - Opere
Druiven: Verdicchio 100%
Kweeksysteem: Guyot
Opbrengst per hectare: 100 q
Oogst tijd: Eerste tien dagen van september
Vinificatie en rijping:
De fermentatie…€ 9,95
Federico Mencaroni - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP - IsolaFederico Mencaroni - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP - IsolaDruiven: Verdicchio 100%Kweeksysteem: GuyotOpbrengst per hectare: 70 qOogst tijd: Laatste tien dagen van septemberVinificatie en rijping:
De druiven worden zacht en…€ 11,95
Federico Mencaroni - Rosso Piceno DOP - SuonoFederico Mencaroni - Rosso Piceno DOP - Suono
Druiven: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Kweeksysteem: Guyot
Opbrengst per hectare: 60 q
Oogst tijd: Laatste tien dagen van september
Vinificatie en rijping:
De gisting van de…€ 9,95
Federico Mencaroni - Marche Rosato DOP - LolmoFederico Mencaroni - Marche Rosato DOP - Lolmo
Druiven: Verschillende
Kweeksysteem: Guyot
opbrengst per hectare: 90 q
Oogst tijd: Midden september
Vinificatie en Rijping:
De druiven worden rechtstreeks in de pers geladen en…€ 9,95
Federico Mencaroni - Lacrima DOP - LacrimaFederico Mencaroni - Lacrima DOP - Lacrima
Druiven: Lacrima Morro d'Alba
Kweeksysteem: Guyot
Opbrengst per hectare: 60 q
Oogst tijd: Laatste tien dagen van september
Vinificatie en rijping:
De gisting van de ontsteelde…€ 10,95
Federico Mencaroni - Marche Rosso IGP - UrbanoFederico Mencaroni - Marche Rosso IGP - UrbanoDruiven: Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano (percentages variëren afhankelijk van vintage)Kweeksysteem: GuyotOpbrengst per hectare: 60 qOogst tijd: Eerste tien dagen van…
€ 11,95
Tenuta Santori
Le Canà
Frant. Agostini
