Villa Pigna - Rosso Piceno Superiore DOC - Rozzano

Villa Pigna - Rosso Piceno Superiore DOC - Rozzano

• Naam:  Rosso Piceno Superiore DOC

• Druiven: 85% Montepulciano 15% Sangiovese

• Plaats: Offida

• Veroudering: 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter

• Stabilisatie: Niet gekoeld

• Verfijning: Minstens 12 maanden in de fles

• alcohol: 13,5%

Beschrijving van de wijn:

• Op het oog: Intens robijnrood

• Op de neus: Fruitig, bloemig, kruidig. Er zijn aroma's van fruitjam, rode bloemen, kaneel, peper en kruidnagel

• Naar de smaak: Sappig, terecht tannine, warm van body, zacht en evenwichtig, het laat het gehemelte achter met helderheid bepaald door de tannine

• Koppelingen: Het wordt aangevuld met bereidingen van gegrild rood vlees, wild, gestoofd vlees en oude kazen.

• Temperatuur: 18-20°C

KOOP NU