De Canà is een cantina met een lange wijnbouw geschiedenis van bijna honderd jaar en verbonden met de familie Polini, nu in zijn vierde generatie van wijnmakers.
Het begon allemaal in 1920 toen Vincenzo Polini, die jaren daarvoor emigreerde naar Argentinië, op zoek naar geluk, terugkeerde naar zijn vaderland en de eerste percelen kocht om wijn te gaan verbouwen. De naam Le Canà stamt ook uit deze tijd, het is de naam van de eerste houten containers die worden gebruikt voor het persen van de druiven en het verzamelen van het sap.
Er is veel veranderd sinds het gebruik van Le Canà, maar we hebben de naam gekozen als een anker voor de leringen die tot ons komen uit het verleden en die ons zeker zullen vergezellen in de toekomst.
Cantina Le Canà
Via molino vecchio 4
63063 Carassai AP
Location: https://goo.gl/maps/eZjAPJ5XDfspipR7A
